在不久前發(fā)布的2012年《財富》世界500強企業(yè)名單上，中糧集團連續第十九年入圍，也是唯一上榜的糧油食品企業(yè)。

　　黨的十六大以來(lái)的十年，對于中糧這家與共和國同齡的中央企業(yè)而言，意義非同尋常。這十年，不僅是中糧跨越發(fā)展的十年，同時(shí)也是深刻轉型的十年。面對世界經(jīng)濟的風(fēng)云變幻，面對前所未有的市場(chǎng)挑戰，中糧集團在自覺(jué)擔當保障國家糧食安全、食品安全、服務(wù)“三農”的社會(huì )責任的同時(shí)，堅持以市場(chǎng)化為導向，不斷創(chuàng )新商業(yè)模式，逐步由單一的糧食貿易企業(yè)，發(fā)展成為集種植養殖、加工、物流、貿易于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)，成為全國同行業(yè)當之無(wú)愧的“領(lǐng)導者”。

　　“為耕者謀利，為食者造福”，中糧人矢志不渝，盡顯“忠良”！

　　打造“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓農民和市場(chǎng)“無(wú)縫對接”

　　“中糧，忠良，就是要‘忠于國計，良于民生’。”中糧集團董事長(cháng)寧高寧說(shuō)，“糧食，是國計，也是民生。無(wú)論形勢如何變化，我們肩負的保障國家糧食安全的責任、穩定市場(chǎng)供給和價(jià)格的責任、為群眾提供安全營(yíng)養健康食品的責任、帶動(dòng)農民增收致富的責任不能變。”

　　擔當責任，需要有大格局、大氣魄，更需要有新理念、新思路。上世紀90年代，隨著(zhù)社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的確立，糧食流通體制也發(fā)生了深刻變化。在這種情況下，中糧積極轉變發(fā)展思路，由單一的外貿企業(yè)逐步轉型為貿易加工并舉的實(shí)體型企業(yè)。

　　在此基礎上，2005年以來(lái)，中糧積極推進(jìn)“有限相關(guān)多元化、業(yè)務(wù)單元專(zhuān)業(yè)化”戰略，以糧油食品為主體，不斷延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈，擴展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。2009年，中糧進(jìn)一步提出，打造具有國際水準的“全產(chǎn)業(yè)鏈”糧油食品企業(yè)，也就是以消費者為導向，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起，經(jīng)過(guò)種植與采購、貿易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養殖屠宰、食品加工、分銷(xiāo)及物流、品牌推廣、食品銷(xiāo)售等每一個(gè)環(huán)節，實(shí)現食品安全可追溯，形成安全、營(yíng)養、健康的食品全產(chǎn)業(yè)鏈。一言以蔽之，就是“從田間到餐桌”。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈，讓千家萬(wàn)戶(hù)的農民和千變萬(wàn)化的市場(chǎng)實(shí)現了“無(wú)縫對接”。目前，中糧的業(yè)務(wù)涵蓋了絕大部分農產(chǎn)品種植、養殖領(lǐng)域，包括稻米、小麥、大豆、菜籽、玉米、葡萄、番茄、糖料、大麥、肉食、乳業(yè)等，農作物種植面積近3600萬(wàn)畝，直接惠及全國2%的農戶(hù)；在營(yíng)銷(xiāo)渠道上，分布著(zhù)4000多家大型經(jīng)銷(xiāo)商和全部的大型商超連鎖客戶(hù)，近4萬(wàn)家中小型經(jīng)銷(xiāo)商和超過(guò)350萬(wàn)家終端售點(diǎn)遍布全國。其中，小包裝食用油、小包裝米、小包裝面粉及制品等國內主要糧油品種的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，已實(shí)現了全國952個(gè)大中城市全覆蓋，縣鄉市場(chǎng)覆蓋率超過(guò)80%。在中國，每?jì)扇酥芯陀幸蝗讼碛眠^(guò)中糧的營(yíng)養健康產(chǎn)品。

　　以穩定市場(chǎng)為己任，視食品安全為生命

　　糧油食品的價(jià)格，關(guān)乎每一個(gè)人，中糧始終以“保供、穩價(jià)、保障食品安全”為己任，成為穩定市場(chǎng)的中流砥柱。

　　以食用油為例。2008年和2010年，食用油市場(chǎng)先后發(fā)生了兩次小包裝油“價(jià)格倒掛”的情況，由于全球谷物歉收等原因，國內散油的價(jià)格一度高于小包裝油的價(jià)格，不少企業(yè)被迫停產(chǎn)，食用油市場(chǎng)供應緊張，一些地方還出現搶油的情況。中糧集團開(kāi)足馬力生產(chǎn)，同時(shí)充分利用覆蓋全國的渠道和網(wǎng)絡(luò )做好配送，全力保障市場(chǎng)供應。與此同時(shí)，中糧還每天根據全國各地區農貿批發(fā)市場(chǎng)的供需和價(jià)格情況，調整供應節奏，并結合銷(xiāo)售和市場(chǎng)監測數據，定期編制終端流通情況分析報告，為政府部門(mén)的宏觀(guān)調控提供決策參考。

　　目前，中糧集團的優(yōu)質(zhì)平價(jià)小包裝食用油產(chǎn)品逐步成為“萬(wàn)村千鄉”工程建設的必備配套產(chǎn)品，進(jìn)入了廣大農村家庭。2008年以來(lái)，中糧集團累計向國內平價(jià)投放小包裝食用油超過(guò)400萬(wàn)噸，供應覆蓋超過(guò)10億人次城鄉居民。

　　我國的農業(yè)已經(jīng)步入“品牌時(shí)代”，對此，中糧集團不僅有深刻的認知，更有清晰的戰略和扎實(shí)的行動(dòng)。截至2011年末，中糧集團旗下已經(jīng)擁有“長(cháng)城”葡萄酒、“福臨門(mén)”食用油和大米、“香雪”面粉和面包、“金帝”巧克力等眾多龍頭產(chǎn)品和知名品牌。2011年，中糧的品牌消費品實(shí)現銷(xiāo)售收入243.8億元，同比增長(cháng)34%；利潤總額8.6億元，同比增長(cháng)59%。

　　食以安為先。但是，我國農業(yè)發(fā)展面對的現實(shí)是，農產(chǎn)品源頭分散，原料品質(zhì)參差不齊，安全無(wú)法保證，食品安全存在隱患。分析這些年發(fā)生的一系列重大食品安全案件，一個(gè)重要的原因就是產(chǎn)業(yè)鏈源頭失控。

　　中糧集團在致力打造“全產(chǎn)業(yè)鏈”的同時(shí)，也加快構建“全過(guò)程”的食品安全管控體系，重點(diǎn)是源頭控制。中糧通過(guò)加強對種植養殖基地的管理，逐步形成了“統一規劃、統一技術(shù)、統一植保、統一收購”的“公司+基地+標準化”的管理模式，這樣既保證了農產(chǎn)品原料的足量供應，又通過(guò)對種植基地的全程控制保證了食品安全。

　　為保證源頭質(zhì)量，中糧實(shí)行“田間檔案”管理，建立了完善的原料管理體系，對種子、農藥、種植、田管、采收、拉運、驗收等各環(huán)節進(jìn)行全面監管，對每一地塊的播種、澆水、施肥、用藥、病蟲(chóng)害等都有詳細的記錄，全面實(shí)現了原料及產(chǎn)品的雙向追溯。

　　中糧旗下的中茶公司擁有100多萬(wàn)畝可控茶園，其中有機茶園1萬(wàn)多畝。近年來(lái)，中茶對基地茶園實(shí)行“一片茶園一套檔案”管理模式，茶葉產(chǎn)品實(shí)現了“源頭能控制、過(guò)程可追溯、信息可查詢(xún)、質(zhì)量有保證”，產(chǎn)品質(zhì)量遠遠高于國家標準，在國際上為中國茶葉贏(yíng)得了口碑和市場(chǎng)。

　　帶動(dòng)農民增收致富，讓農民成為“戰略合作者”

　　紀廣林今年剛買(mǎi)了一輛嶄新的拖拉機“奔野404”。“有了它，不但自己耕地省時(shí)省力，還可以幫親戚朋友們耕地，多好��！”

　　紀廣林是黑龍江五常市衛國鄉鄰河村農民。五常市是國家重要的商品糧基地。2010年，中糧米業(yè)（五常）有限公司開(kāi)始與當地農戶(hù)“一對一”開(kāi)展稻花香水稻訂單種植，訂單水稻全部回收，每年可讓農戶(hù)增收300萬(wàn)元。紀廣林與中糧簽了100畝稻花香水稻訂單。“沒(méi)簽訂單前，要托關(guān)系才能租到耕地的車(chē)，租金也不便宜。簽了這個(gè)訂單，每斤水稻比市場(chǎng)最高價(jià)還高出5分錢(qián)，多掙的錢(qián)加上政府的補貼，我就買(mǎi)了這輛車(chē)。以后還要和中糧簽訂單，買(mǎi)更多的農機具。”

　　目前，中糧已在江西、江蘇、黑龍江、遼寧、吉林等稻谷主產(chǎn)區廣泛開(kāi)展訂單種植，糧源控制能力不斷增強。

　　種地風(fēng)險高、收益低，訂單農業(yè)把農民的收益提前“鎖定”，大大降低了市場(chǎng)風(fēng)險，提高了農民的種糧積極性。目前，中糧訂單農業(yè)達到350萬(wàn)畝，涉及農戶(hù)155萬(wàn)戶(hù)，每年帶動(dòng)農民增收7.33億元。

　　我國油菜籽種植廣泛分布于長(cháng)江流域，產(chǎn)量長(cháng)期居世界前列。近年來(lái)，由于種植和收割的機械化程度較低，菜籽種植比較效益不高，菜籽種植面積和產(chǎn)量徘徊不前。2011年，菜籽油在國內油脂供應的占比下滑到23%。

　　中糧通過(guò)建設大型綜合產(chǎn)業(yè)園，發(fā)展菜籽加工，連接菜籽油產(chǎn)業(yè)鏈上下游，運用市場(chǎng)機制來(lái)服務(wù)農業(yè)、反哺農民，推動(dòng)了菜籽油產(chǎn)業(yè)的重塑和升級，促進(jìn)了我國菜籽油市場(chǎng)品牌化經(jīng)營(yíng)。

　　目前，中糧在安徽巢湖、湖北黃岡和荊州、重慶江津四地產(chǎn)業(yè)園（工廠(chǎng)）建設的菜籽油加工項目均已投產(chǎn)，產(chǎn)能達300萬(wàn)噸/年，成為國內最大的菜籽油加工企業(yè)。按收購菜籽100萬(wàn)噸、收購價(jià)格比托市價(jià)高出近100元/噸計算，可直接帶動(dòng)200多萬(wàn)農民增收近1億元。

　　近年來(lái)，中糧集團又在積極開(kāi)發(fā)生物質(zhì)能源，不僅為我國新能源的發(fā)展探路，同時(shí)也為農民增收拓展了新的空間。

　　2006年，中糧在廣西北海合浦縣投資建設生物質(zhì)能源項目，年產(chǎn)燃料乙醇20萬(wàn)噸。這個(gè)項目所用的原料，就是當地廣泛種植的木薯。目前，這個(gè)項目帶動(dòng)木薯種植80萬(wàn)畝，4年累計帶動(dòng)農民增收近8億元。

　　“讓廣大農民成為中糧的戰略合作者。”寧高寧說(shuō)，“通過(guò)和農民的產(chǎn)業(yè)鏈接，形成中糧產(chǎn)業(yè)鏈，在做大做強國有資產(chǎn)的同時(shí)，更好地服務(wù)‘三農’，致富農民。”

　�。ū疚恼抡�自9月17日《人民日報》）

圖片來(lái)源：找項目網(wǎng)